【七夕】七夕会·雅玩｜陶瓷家居

    七夕会·雅玩｜陶瓷家居

我不厌其烦地打造美家居，仿真花、地毯、桌布、墙画都派上用场，但总觉还不够。翻看家居杂志，幡然醒悟：缺的是那些好看又好玩的陶瓷小物件啊。于是上网买，到字画市场买，积累了一大堆：日本美浓烧瓷器、欧式花陶瓷、景德镇青花瓷以及素白瓷碗盘。

素白瓷盘用于盛装一日三餐，满足最基本的吃饭需要。白瓷要买异形的，三角形、心形、圆形、贝壳形等。我以为细腻素白的碗盘，更能衬托美食的色香味，而异形的盘子给餐桌带来一股清新之风。适当搭配青花瓷，则点亮一桌饭菜的神髓。

去年春节年夜饭，哥哥做了年夜饭，共做了五样美味可口的菜肴。父亲顾虑说，少不少啊？我说没问题，看我的！说罢，找出我珍爱的餐盘：两个长方形的日本描花瓷碗盛凉拌鸡块，两个红蓝美浓烧瓷碗装鱿鱼什锦，两个贝壳小瓷盘盛素炒韭黄，一鱼盘摆放一尾红烧黄花鱼，以大瓷碗盛墨鱼炖鸡汤。在铺有淡绿红花的桌布上，对称放上被分成双份的菜肴，顿时餐桌满满当当，显得既好看又丰盛，再加上哥哥精湛的厨艺，这顿年夜饭吃得十分喜庆开怀，有小资情结的亲家母直夸摆盘漂亮。

喝下午茶时，宜选用日本素雅风格小碗碟。各种形状花色的小碟小碗，放一块鲜花饼、绿豆糕、云腿月饼、脆枣、碎苹果、碎梨、香蕉块、坚果粒。数量不要多，每次两三样即可，关键要精致。不同的瓷碗轮番上场，成就了许多个美好的周日下午茶。

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